Wszystkie potrawy przygotowywane s± z produktów naturalnych, bez tzw. polepszaczy smaku, w tradycyjny a tym samym zdrowy sposób. Oczekiwanie na posi³ek mo¿na sobie umiliæ zapoznaj±c siê z wystaw± starej fotografii, prezentuj±cej Brenn±, jakiej ju¿ nie ma lub ogl±daj±c na poddaszu film o minionych czasach.